L’agriturismo Ceriano, con annessa azienda agricola a produzione certificata biologica, nasce da un’attenta e curata ristrutturazione di un antico casolare appartenente all’omonimo podere.
Immerso nel verde dell’Appennino tosco-romagnolo, a 300 metri di altezza sulle pendici del monte Trebbio a Modigliana, è posizionato strategicamente al centro di un’ampia platea che permette di godere della luce del sole dalle prime ore del mattino sino a tarda sera.
Questa prerogativa, unitamente al suggestivo panorama dato dalle colline che lo circondano, contribuisce sicuramente a renderlo un luogo perfetto per una vacanza rigenerante o anche solo per assaporare momenti di autentico benessere a bordo piscina.
La nostra “mission” è quella di completare la sensazione di benessere che questi luoghi naturalmente trasmettono, prendendoci cura dei nostri ospiti a 360 gradi, con un’atmosfera rilassata, amichevole ed informale.
Vorremmo coccolarvi e farvi sentire un po’ come a casa vostra, come foste parte integrante della nostra “famiglia”.
L’agriturismo è in grado di offrire, previa prenotazione, servizio di ristorazione completo comprensivo di colazione, pranzo e cena serviti, durante la bella stagione, sotto il grande pergolato che si affaccia sul giardino.
I piatti che prepariamo nascono principalmente dalle verdure del nostro orto, coltivate secondo criteri biologici e declinate, attraverso l’esperienza professionale che ci contraddistingue, con i prodotti del territorio. Abbiamo inoltre le tradizionali paste fresche romagnole come cappelletti, tortelli, strozzapreti, garganelli, passatelli tutti prodotti artigianalmente.
Il nostro obiettivo principale è quello di proporre cibo semplice, buono e soprattutto sano attraverso relazioni con produttori locali e venditori di alimenti genuini. Lavoriamo affinché gli ospiti che visitano l’agriturismo Ceriano siano messi a conoscenza, attraverso gli ingredienti presenti sulla nostra tavola, del panorama agroalimentare che li circonda.
